En mis primeros meses de blogger, cuando era joven e impresionable, fui muy adepto a usar superlativos. Después de varios años me doy cuenta lo difícil que es hablar de un restaurante como el mejor y que este mantenga su calidad en el tiempo. Mi última visita a Segundo Muelle tuvo resultados decpecionantes, algo que no esperaba de un restaurante que en su carta afirma sentir "pasión por el mar".
Como nunca, me dejé ilusionar por la foto de la carta (que casualidad, la misma mecánica que en Embarcadero41) y ordené un sudado de pescado. Lo que llegó a la mesa fue una sopa de color rojo con mucho adorno y poco sabor. Definitivamente tiene que ajustar los tiempos o las medidas con esta receta porque no me pareció nada rescatable. Chequeen la receta de este link, la cantidad de líquido es mínima y no tiene nada que ver con la foto del costado. De verdad que es para ponerse a llorar.
Luego, sólo por hacerme el novedoso, se me ocurrió pedir un tacu-tacu oriental. ¿Por qué tendré tan mala suerte con este plato? Era un tacu-tacu bien preparado y acompañado de una deslucida ración de mariscos. El problema era la salsa "oriental" que, según el mozo, estaba preparada con fondo de pescado, sillao e ingredientes orientales. Para mí era una salsa aguada de puro sillao, demasiado salada y si tenia sabor a pescado no me enteré. Al final tuve que separarla del tacu-tacu para poder terminar el plato. No lo volvería a pedir.
¿Qué pasó Segundo Muelle? ¿Tanto has cambiado desde la última vez que te visité? Ni siquiera estabas con el local lleno como para disculparte. Y si mencionara como han subido los precios de la carta comenzaría a preocuparme. Ahora sí me encuentro en problemas porque si alguien pidiera una recomendación para comer mariscos no sabría que responderle. Por lo visto llegó el momento de salir en busca de nuevos lares.
Segundo Muelle queda en Av. Canaval y Moreyra 605, San Isidro.
Horario: Lunes a domingo de 12:00 p.m a 5.30 p.m.
Ticket Promedio: S/.60.00 por persona.
Teléfono: 717-9996.
Volvería: En el mediano plazo pero no vuelvo a ordenar platos sólo por experimentar.
Como nunca, me dejé ilusionar por la foto de la carta (que casualidad, la misma mecánica que en Embarcadero41) y ordené un sudado de pescado. Lo que llegó a la mesa fue una sopa de color rojo con mucho adorno y poco sabor. Definitivamente tiene que ajustar los tiempos o las medidas con esta receta porque no me pareció nada rescatable. Chequeen la receta de este link, la cantidad de líquido es mínima y no tiene nada que ver con la foto del costado. De verdad que es para ponerse a llorar.
Luego, sólo por hacerme el novedoso, se me ocurrió pedir un tacu-tacu oriental. ¿Por qué tendré tan mala suerte con este plato? Era un tacu-tacu bien preparado y acompañado de una deslucida ración de mariscos. El problema era la salsa "oriental" que, según el mozo, estaba preparada con fondo de pescado, sillao e ingredientes orientales. Para mí era una salsa aguada de puro sillao, demasiado salada y si tenia sabor a pescado no me enteré. Al final tuve que separarla del tacu-tacu para poder terminar el plato. No lo volvería a pedir.
¿Qué pasó Segundo Muelle? ¿Tanto has cambiado desde la última vez que te visité? Ni siquiera estabas con el local lleno como para disculparte. Y si mencionara como han subido los precios de la carta comenzaría a preocuparme. Ahora sí me encuentro en problemas porque si alguien pidiera una recomendación para comer mariscos no sabría que responderle. Por lo visto llegó el momento de salir en busca de nuevos lares.
Segundo Muelle queda en Av. Canaval y Moreyra 605, San Isidro.
Horario: Lunes a domingo de 12:00 p.m a 5.30 p.m.
Ticket Promedio: S/.60.00 por persona.
Teléfono: 717-9996.
Volvería: En el mediano plazo pero no vuelvo a ordenar platos sólo por experimentar.